料理Cuisine

料理

四季の移ろいを感じる
五感で味わう青森の味覚
Introduction

地元産の旬の食材を使った素朴な味わいと調理法にこだわった料理の品々。
四季折々の旬の新鮮な魚や野菜でおもてなしいたします。

料理

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旬の会席料理

旬の会席料理

旬の会席料理

旬の会席料理

木の温もりが感じられる
レストランでのご夕食

青森県産を中心とした四季折々の旬の新鮮な魚や野菜で彩るおもてなしの数々。
当館 料理長自慢の会席料理をどうぞご堪能ください。

朝食 Breakfast

地元食材をふんだんに使った
どこか懐かしいような朝食

一日の始まりは朝ごはんから。バンケットスタイルで、地元食材をふんだんに使った健康な朝食をお楽しみください。

朝食

  • 朝食
  • 朝食

食事処
蔦の紀
Restaurant

  • 食事処 蔦の紀
  • 食事処 蔦の紀

ゆったりと落着きのあるレストランで、贅沢な奥八甲田の味覚をお愉しみいただけます。ご夕食、ご朝食はこちらでご用意しております。

夕食 18:00 ~ 21:00
朝食 7:00 ~ 9:00

アレルギー対応について Food Allergy Policy

食物アレルギーをお持ちのお客様は必ずご予約時または、ご宿泊前日午前9時までにお知らせください。それ以降のご連絡につきましてはご対応出来かねます。予めご了承くださいませ。なお、当館では7大アレルゲン(卵、えび、かに、そば、乳、落花生、小麦)のみのご対応 とさせていただいており、アレルゲンの除去の保証はいたしかねます。

  • 卵

  • えび

    えび

  • かに

    かに

  • そば

    そば

  • 乳

  • 落花生

    落花生

  • 小麦

    小麦